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吃花生有五大好处,你知道吗?

味道丨广元2021-08-05 12:59:44

       花生是我们常见的一种食物,它能滋养补益,具有养生延年的功效。但是花生不是每个人都能吃的。吃花生有什么禁忌呢?吃花生有五大好处,你知道吗?哪些人不能吃花生? 

不能吃花生的四类人



因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。


皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。


对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。


由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

吃花生的五大好处


1

控制食欲

      花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。有专家说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。

2

有助减盐

      咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。

3

稳定血糖

      研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。

4

保持心脏健康

      吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

5

减少结肠癌风险

      研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%。而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。


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